要是有烤箱就更省事儿了。” 不过,好在煎总算也能代替,直接看火候也容易控制些。等到紫菜已经被煎脆,沈寅初趁热取出来,用菜刀切成小块,分给苏鲤和两个闺女。 在店门口看菲菲信的二柱子也分了一小块。 “哥,咋就这么点啊,一口就没了。” 二柱子接过夹心海苔,一开始没当回事。紫菜包饭这几天他也吃过了,这不就是外头那层紫菜么? 不过,紫菜和煎脆的海苔,简直可以说是天壤之别了。 他一口下去,只觉得这海苔酥脆得好像新出锅的酥饼最外面那层酥皮,恨不得牙齿轻轻一磕上就碎了。 海苔本身已经是轻松鲜美到了极致,偏巧里头还有一层夹心,这夹心带着点咸鲜味又有点甜味,又反过来把海苔的鲜味烘托出来。 嚼一两下,芝麻香味又出来了,简直太好吃了! “哥,你再给我几块!” 沈寅初这会儿已经把三片海苔都煎出来了,多了他也没做,一张张煎实在是有点费力气。 看着二柱子过来伸手,他赶紧拿开点:“你多大人了,跟你侄女抢吃的?吃一片尝尝味儿行了。” 苏鲤吃着,看着两个闺女开心得吮手指,也不搭腔——沈寅初就爱逗二柱子。 “那你还不如不给我呢,舔舔就没味儿了,”二柱子到底觑着个空儿,伸手过去拿了一把,也不分开,索性叠在一起放嘴里吃,“这个太好吃了,就是做着有点费劲。卖便宜了不划算,买贵了买的人少。” 二柱子讲的倒的确是真的,海苔在后世也算得上是相对比较贵的零食了,小小一片就几块钱。 沈寅初正想说什么,突然看见门口有人站在那:“老板,还卖吗?” 他才想说不卖了,又顿了顿。 沈家小吃店开了也有十多天了,他记住的客人里头,还真就有这小男孩儿一个。 原因无他——这孩子真的一天三顿来这吃! 隔壁文具店的老板娘跟沈寅初没什么厉害关系,过来买煎饼果子的时候,沈寅初都给她多磕一个鸡蛋,看见这孩子的时候满脸惋惜,给沈寅初讲了情况。 “唉,家里头大人都没了,就这边有个远房舅舅,投奔过来了,”老板娘嘴上啧啧做声,手上比划着,“都上初中的孩子,都记事儿了,心里头能不难受吗?别提多惨了!” 小男孩家里头原本很富裕,是开砖厂,结果遇上抢劫的,一家子都遇害,就只剩下这一个小男孩,听说还是尸体堆里扒出来的。 他被托给了这边的舅舅,这舅舅是学校里头做研究的副教授,对小孩子着实不算差,但是他自己还是个光棍儿呢,只能给孩子点钱叫孩子自己买。 一天三顿都来这吃,前几天是煎饼果子,这几天是紫菜包饭,沈寅初有时候怕这孩子营养不良,做煎饼果子的时候特地多给他加点生菜进去。 “卖!”沈寅初起身,又推白露,“去,给哥哥尝尝好不好吃?” 许是沈寅初平时从来不缺两个孩子的吃穿用,白露皮了点、为霜文静得过头,可是俩孩子没有一个算是小心眼的。 白露端着托盘,走过去:“小哥,你吃啊,可好吃了!” 小男孩的脸色有点阴郁,不过看得出,原来家教一定挺好。他伸手捡起来一片海苔:“谢谢。” 这孩子,肯定有ptsd了,当初就应该及时心理干预的。 沈寅初叹了口气。这孩子平时看着就不吭声不吭气的,这也是他没有自己过去给、而是叫白露去的原因。 不过,现在的心理医生可还是个稀罕物,有多少抑郁症的孩子都在这个年代被耽误了。 苏鲤也是为人母许久,最看不得这样可怜孩子。也赶紧起来,去调面糊。 “煎饼果子。” 接过小男孩递过来的两张卷起来的一块钱,沈寅初烧热锅子,叫苏鲤多洗几张生菜。 利索地摊煎饼加鸡蛋,沈寅初忍住了,没开口问这孩子叫什么名字。贸然的亲近反m.MmCZX.coM