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第634节


?杨若拿到食材后,倒了些温水泡发黄豆粒,但是又不能用太烫的水,不然会影响黄豆的质量,只能用温水泡着。接着她细细的观察了下坐在上面的评委,便开始做起了调味料,和一些准备工作。

    既然她现在不能做豆腐,那么她就要将米饭烧好,这次的考题就是一份豆腐和米饭的组合。

    要想让人仅仅吃这一块豆腐,外加一碗米饭,就能产生美妙幸福的感觉,得下点功夫。不过这个对杨若来说,并不是很难,她就是有些担心在点卤的时候,有些怕掌握不好尺寸做出豆腐的好坏,关键的一点,就在点卤的功夫活了。

    以前杨若在做豆腐时,不大喜欢用盐卤,总觉得盐卤做出来的豆腐有点苦味,她会选择用石膏粉。但是在用量上极为严苛,若是量多了就可能会对人的身体产生伤害,放少了又拍豆腐点不好。

    后来她就想了个办法,在点卤水豆腐时,往里面微微加点白醋,只需要很少量的石膏,就可以让做出来的豆腐变得又白又嫩。这里没有白醋只有所谓的食醋,不过好歹也是醋,因此杨若将食醋用水化了放在一旁备用。

    比赛开始后,只听到那鼓声一响,大家都低着头开始忙活起来了。

    这边的评委席上坐着司正,司膳大人,他们一边看每个考生的反应,一边在一边小声的议论着。这边考生在考试时,有专门的文书在一旁做个每个步骤的记录。这样也便于评委们,对每个考生的表现做出更加详细的了解。

    值的一提的是,当考试开始进行不久后,评委席上竟然来了一位大人物,就连司正大人看到他,都要站起来,朝他拱手作揖。

    “王爷,你怎么来了?”司正大人不由一脸的惊讶,这样的场合,怎么会惊动了这样一尊大神。司正那个激动啊,看着就像几岁的孩子一般,哪有刚才在众人面前的庄重之色。

    “听说,今日这里有比赛,所以我特意过来看看。”

    江总管在一旁听着,立刻心里一喜,心道,既然明王特意来看比赛,说明他肯定是带着某种目的来的,不然以他这样身份的人,怎么会做出这样毫无用处的事情。

    他心道,若是他的人,被明王直接看上,直接绕过御膳房,被提了上去。那么他的面子可比司正大人都要大了。

    御膳房和御膳司原本就是一家人,两家不分彼此的。按理说江总管和司膳,司正大人三人齐平的。可是事实却不是如此,在其他热眼里,御膳房明显比他们御膳司要高级许多。

    可是司正大人平日里,根本不是拿正眼看他,对他说话,也是呼呼喝喝的,让人好不憋屈。一直以来司正大人总是压他一个头。总感觉他比别人矮个几分似的,而且他觉得他们御膳司比御膳房更辛苦,他这里可是培养人才的地。没有他们御膳司,那里有御膳房。

    所以听明王这么一说,江总管心里不由憋着一股劲,只盼着王爷能慧眼识珠,将他这里的几个苗子给挑走,省的便宜了王司正。

    明王坐下来后,视线朝下面的十个考生一一看了过去,很快就发现了杨若。见她神情淡定,面色柔和,做事不紧不慢,却是极有条理。别人那里已经是忙的人仰马翻,鸡飞狗跳的,看着杨若手里的动作,却能给人一种赏心悦目的感觉。

    虽然她穿着和其他人一样的服侍,却能显示出自己独特的魅力气质,这也让明王眼里多了一丝很感兴趣的神色。

    江总管很会察言观色,见明王对杨若的关注明显多过其他热,他在文书捧上记录时,不由多说了几句。

    司正大人见状,立刻眉眼一挑,轻轻咳嗽了一声,似乎在推醒他不要多话。

    明王则是装作没有听到一般,继续看着手里的文书记录,一遍看下来,他心里已经有数了。

    其实他前面就来了,杨若被掌膳大人刁难的时候,他正好看到了。见他眼里的神色不对,长胜立刻知道怎么做了。后面才有司膳大人过去帮杨若说话的情况出现。不然杨若想进去考试,估计还得多费一番口舌。

    杨若并不知道,这番刁难又是有人在背后捣鬼,幸好明王出现的及时,救了一下场。

    御膳司的厨艺比赛,正在紧张而有条不紊的进行着。

    而这会整个京都竟然也变得人声鼎沸起来,只见街上到处人,当然更为醒目的是,多了一些全副武装的士兵们,他们手里均拿着武器,严正以待。

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