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第339节


里不说几百样,最少两百种食材是有的,要在三天的时间里,将这些食材的食物原理全部写出来,将会是一项多么恐怖的工程。”

    虽然平时王夫子这老头看着笑呵呵的,挺平易近人的,但是杨若也知道,他真正严格起来,也是蛮严格的,比如现在。

    知道这是难得的机会,杨若只能老实的点头。

    她正准备开始工作,王夫子却道:“你在做几道中午吃的菜吧,和你说了这老半天,我的肚子都饿了。”

    “是,夫子。”

    杨若看到这里有现成的牛奶,还有新鲜的鸡肉,果蔬,决定做几道清爽小菜。

    因为天气热,人的胃口不是很好,不过,他们待在这个世外桃源般的地方,下面又有个冷库,倒像是在空调房间一般。

    大约忙了一个时辰的样子,几盘像模像样的菜品端到了桌子上。

    看上去香甜诱人的双皮奶,装在白净的瓷盘间,晶莹诱人。

    杨若看到了放在木桶里,纯白的牛奶,才临时起意准备做双份的双皮奶。再说她自己也好久没有吃了。

    以前她因为要顾忌减肥,所以便忍痛割爱,不能多吃。在这里她差点被饿成了营养不良,所以可以放心大胆的吃。

    做完两人份的双皮奶,放到台子上后,就给人一种很有食欲的感觉。

    接着便是被撕成条状,中间夹杂着几丝青红辣椒丝的手撕鸡,加上一盘带着一丝麻辣味道的蘸料,还没吃就已经勾起人的味蕾。

    再旁边放着一瓶,橙黄色的新鲜橙汁,一旁有几块冰块,如果觉得不够爽口,可以随时加入冰块。

    再接着就是凉拌脆耳,凉拌脆比较简单方便,只要将卤煮的脆耳放到微凉,然后放入香菜,香油,一些小佐料,就可以了。

    红枣莲心。主要是蒸煮和冰镇的过程。

    将红枣中间掏空,塞入煮熟的糯米,一起蒸煮,等到熟透后,再用加入冰块的冷水浸着。等杨若将其他菜做好,将这道红枣莲心取出时,

    盘子外面略带冰凉,而口感则是甜糯中带着几分凉意,非常的爽口。

    杨若知道,其实像王夫子这个年纪的人,胃口并不是很好,因此她今天所做的菜,要精细,而不再于量多。

    双皮奶是港式甜点,吃起来爽口,嫩滑,对于老人来说,则可以作为饭后小点心。既可以让人去掉口腔里的油腻之感,又可以起到填饱肚子的作用。

    王夫子还没吃,看到面前摆放的整齐有序,色香俱全的菜点,他也是微微点头。

    “丫头给我将那柜子里的酒拿出来,今儿个我高兴,喝上一杯。”

    循着王夫子的视线,杨若找了过去,果然看到一旁立着一个和碗柜差不多高矮的厨柜。

    厨柜打开后,里面有一些空碗和碟子,还有一小瓶,一小瓶摆放整齐的酒。

    想必王夫子为了控制自己的酒量,将平时要喝的酒,都灌到这样的小酒瓶里。

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