“这哪里好了，我都看不明白啊。” 同样在围观的赵凌云，见小岛桃太郎如此激动，好奇地凑到小岛桃太郎身边问道。 “当然好了，林先生的动作看起来简单，其实处处都有讲究。” “我看过一些节目，知道这杀鳗鱼啊，讲究的就是一个快和准。” “动作快的话，鳗鱼的血都来不及流，能够最大的保证鳗鱼的风味。” “动作准的话，两边的肉大小几乎是一样的，用来烤的话那味道就均匀了。” “林先生这动作，真是又快有准，比我见过的最厉害的樱花国林川还要厉害呢。” “可惜刚才没有拍摄，不然发出去让樱花国人看见，估计又得送林先生一个响亮的名号。” 小岛桃太郎是个见多识广的，一般人可能看不懂，但是林川的手法看在他的眼里就让他惊叹了。 林川闻言，瞥了他一眼，没有说话，继续进行手上的动作。 小岛桃太郎觉得惊为天人的操作，对于他来说，不过是如弹指一挥般轻松。 “原来里面有这么多门道呢，还好我刚才没有主动要求去杀鳗鱼。” 赵凌云听明白之后，很是庆幸地说道。 林川没有管他们的讨论，眼疾手快地开始串起了鳗鱼肉。 他用一根根签子，迅速又巧妙地刺入鳗鱼的脂肪部分，一块鳗鱼肉便处理好了。 “你们要是想做点事情的话，就拿这鳗鱼去烤一下吧。” 林川指着已经串好的鳗鱼肉说道。 “好的，我们来做吧。” 众人正闲着呢，欣然接受了林川的提议。 “不过要怎么烤啊，我怕我的手艺不行。” 小岛桃太郎刚要把鳗鱼串拿起来的时候，又犹豫了起来。 刚才出了一波丑，这次他吸取教训，可不敢再犯错了。 “你尽管烤吧，鳗鱼的油脂多，是很耐烤的，你烤成金黄色的时候收手就行了。” 林川见他畏首畏尾的样子，有些无奈道。 鳗鱼这东西，不管烤成什么样，都算是各有风味。 而且烤只是做鳗鱼饭的其中一个步骤而已，出现一点差错也没什么关系。 “那我就去烤了啊。”林川一番话给小岛桃太郎吃了颗定心丸。 他们在树荫下用竹子架起了一堆篝火，就开始烤了起来。 竹子的清香气息混合着丰富的脂肪蒸腾出的浓郁油香，互相交缠着弥漫在空气中，充满了烟火气。 这股香味将鳗鱼身上的那股腥味完全驱散了，浓郁的味道让他们对鳗鱼饭很是期待。 上层的肉是和炭火接触最紧密的部分。 鳗鱼的油脂在烤制时滴落在炭火上，迅速烟化，为鳗鱼的表层附着上了一层浓郁的风味。 这就凸显好食材的重要性了。 这种刚抓上来，现杀现烤的鳗鱼，是最新鲜，也是油脂最饱满丰富的时候。 这时候烤出来的鳗鱼，味道可想而知。 要是辗转几千公里，折腾来折腾去的，味道那就得下滑许多了。 他们正烤着的时候，林川也没闲着。 他放开对修为的压制之后，体内的灵气就开始迅速膨胀。 这个时候，他已经隐隐有些感觉了。 Ｍ.ｍＭCZＸ.ＣｏＭ