灯光，看起来白腻滑嫩，带着点水汪汪的感觉。 而在饭团中间，则是包裹着一小块肉，还有些鲜绿色的素菜。 也许是担心女主播缇娜辨认不出这道菜的食材。 负责端菜上来的女服务员也毕恭毕敬地介绍起来： “两位女士，您看到的现在这道菜叫做鱼肉饺子。” “这道鱼肉饺子表皮滑嫩爽口，之所以看起来有些不平整，是因为里头加入了用韩式传统努鲁克盐腌制过的黄花鱼肉！” “所以当您两位品尝饺子皮的时候，能吃到淡淡的鱼肉咸香味道。” “而在饺子内层包裹着的是鲜鲍香菇和西葫芦，口感爽滑脆口，搭配上汤水一道食用，味道非常不错！” 听到服务员的介绍，直播间里又是一连串的惊叹！ 在自家国人的印象中，饺子通常都是包裹成密封状的样子。 万万没想到，这在韩式料理的菜色中，鱼饺居然是这样类似于饭团般的形状！ 观众们纷纷表示看了缇娜的探店节目后，又学会了不少的新知识！ 由于餐厅后厨已经开始忙活到了效率最快的时候。 所以还没等缇娜把鱼饺吃完呢，新的一道菜又端上来了。 这道菜，可就是韩式料理里头最常见的一道菜色了。 那就是——烤鳗鱼！ 作为东西两侧都临海的国家而言。 鳗鱼这种海鱼几乎已经成为了他们日常食材之一。 只见得鳗鱼的外表被烤得微微发焦发脆，调味偏向于微辣的口感。 旁边的小碗里头还盛装有经典的韩式大酱，特别有外国菜的风味特点！ 再下一道菜同样是韩式料理中最经典，甚至可以说是必上的一道菜色。 名字叫做——人参鸡汤！ 作为他们国家的大量出口商品之一。 人参在韩式料理里头的运用程度也非常的广泛！ 此时这碗鸡汤里头还加入了鲜鲍，以及表皮被炙烤过的鸡肉。 旁边的陈子平吃的时候，觉得鸡肉被烤过之后，吃起来的口感比鲜鲍还要爽口弹牙！ 鸡汤里头浓郁的人参味道，让陈子平属实有种滋补养身的感觉！ 原本见到都已经开始喝汤了。 陈子平还以为这顿饭也就差不多结束了。 可没想到的是，这才刚刚开始上正菜！ 只见得很快，服务员又端上来了一道碳烤海鲈鱼！ 厨师用炭火将海鲈鱼鱼肉的外皮烤得焦脆，肉质却又保持鲜嫩，甚至咬下去还能有水汪汪的口感。 最美妙的是这道菜还搭配了蛤蜊汤，味道极其鲜美。 搭配上旁边的酸萝卜和酸豆角来吃，竟然还别有一番风味！ 等到这一大块海鲈鱼肉吃完后。 服务员又端上来了好几盘主食。 其中包括这家餐厅最具特色的“梨和白菜”。 采用了凤尾鱼的酱汁，搭配紫苏叶的泡菜，口感清甜可口！ 中间的铁板碟盘上则是韩牛肉，采用了25天熟成的方式，外加上18年的岩盐调味！ 碟盘两旁还有发酵了48小时的栗子蜂蜜，混入了不少中药药材的酱腌竹笋作为配菜！ 一边吃着的同时，陈子平也不由得感叹。 如果不是他特意去查了那么多资料。 再搭配上女主播的讲解的话。 他根本就猜不出那么多食材的名字！ 谁说高档餐厅吃不饱的？ 人家虽然每一道菜的分量少。 可是人家吃得精致，菜色的数量多啊！m.mMｃｚＸ.Com