味之素的生意火了。 虽然开业第一天没有满桌,但是第二天开始却是一桌难求。 凡是吃过的顾客,就没有不说好的。 这餐饮业,最讲究口碑了。 但凡是大家都说好的,哪怕你原本没有准备去吃的,都会被勾起心思去尝一尝。 “郎君,昨天一天就进账三百四十贯钱,至少可以净挣一半以上。按照这个节奏下去,单单一座酒楼,一年至少可以挣五万贯钱呢。” 房全这几天都在反复的确认味之素的账本,没搞清楚之前不敢跟房遗爱汇报。 这个数字,太吓人了。 其实,餐饮业挣钱也不挣钱。 后世各大商场,各个商圈,最火的就是餐饮店了。 但是,这是一个两极分化极其严重的行业。 最顶尖的二成商家,拿走了这个行业八成的利润,甚至更多。 许多人看到餐饮行业那么挣钱,都会忍不住去投资,结果他们只看到了风光的铺子,没有看到路边的好多餐饮店,开个几个月就挂上“旺铺转让”的牌子了。 当然,做的好的,那也是真的挣钱。 在广州这种一线城市,好吃的馆子,排队排个半小时,甚至一小时,也是很常见的。 翻牌率再高一些的话,那是真的在抢钱一样。 很多火爆的餐馆,一年的利润完胜三成以上的上市公司的净利润。 “才挣一百多贯吗?” 房遗爱之前在倭国是见惯了大堆大堆的银子,在南洋又是一船船的香料,这都是大钱。 猛然听到酒楼里一天挣一百多贯,还觉得少。 “郎君,这你还嫌少?” 房全一脸无语的看着房遗爱。 整个房府,要是不算东海渔业的收益,一年的收入也顶不上一家味之素。 “很多吗?” “一年可以挣好几万贯钱,你还嫌少吗?就这个水平,长安城里估计也就是五合居和点都德能够达到呀。” “好吧,嘿嘿,这么说,我们这是算成功了?” 房遗爱对钱没有太直接的概念,但是听到这味之素有望成为长安城最挣钱的酒楼,立马乐了。 “成功!必须算成功了。不过,我听说对面的点都德推出了什么贵宾卡,很是吸引了大量顾客呢。” 味之素开在这么一个位置上,就注定了不可能不关心五合居和点都德的情况。 而点都德的贵宾卡,这两天也算是吸引了不少食客的热议,听说有人一百个金币一百个金币的往里头预存钱财。 “点都德啊?那是薛大哥府上的产业了。昨天在楚王府的时候,刚好他们也在,王爷建议我们搞点话题出来,让更多的眼光聚焦过来。” 房遗爱有点头疼,不知道怎么才算是搞出话题来。 “楚王殿下真的这么说吗?” 房全眼珠子咕噜一转,觉得这不就是搞事的意思吗? “对啊,薛大哥也在场的。” “那好办啊。”房全一拍大腿,“点都德不是推出了贵宾卡吗,我们也搞一个类似的不就行了?这样一来,肯定就会引起一些议论,觉得我们在学点都德。然后我们两家再争锋相对的做一些事情,话题不就来了吗?” 房全作为房府的商业负责人,自然也有几把刷子的。 其实,这个年代的人,脑子一点也不会比后世的笨,只不过有时候受制于见识,有的时候让人感觉缺少创意。 “我们也跟着学吗?会不会不大好?” 要是贵宾卡是五合居推出来的,房遗爱一点也不会犹豫,立马让味之素跟着推出。 但是点都德带头的话,自己就稍微有点顾忌了。 “王爷不是说让我们创造话题嘛,我们这样不就是创造了话题呀。大不了,到时候郎君您跟薛郎君私下里沟通沟通,看看怎么收场咯。” “行,那我们也推出一个贵宾卡。不过,他们叫金卡、银卡、铜卡,我们是不是换一个叫法呢?” “作坊里头不是把匠人分成几个等级嘛,那我们也可以把贵宾卡分成几个等级,m.MMCzx.CoM