手里这菜谱上面的菜都是梅源记常做的菜，分量也都是按照大锅菜的分量来的，连每种菜里放多少调料，用什么火候都记得清清楚楚。 “这是梅源记的菜谱！”史延贵激动得双手发抖，赶紧把这菜谱宝贝似的抱在怀里。 史二太太本来已经走出去四五步了，听到这一声不由得回头看了看他。 “什么菜谱？什么梅源记？” 史延贵顾不得还在跟史二太太生气，连忙三两步窜了过来。 “我的好太太，这册子当真是贞娘给你的？” “那还有假？”史二太太没好气地说道，“她背着她婆婆偷偷塞给我的，只说叫我给你。” “好，好！真是我的好女儿啊！”史延贵高兴得手舞足蹈，“有了这东西，咱们醉仙楼就有救了！” 他仿佛已经看到醉仙楼门庭若市的盛况，就像梅源记日日顾客盈门那样。 只要有了这菜谱，他就能做跟梅源记一样好吃的饭菜，何愁生意不好？ 想到这里，他看史二太太都觉得格外顺眼。 “二太太今日辛苦了，只要咱们生意好了，挣了银子，你就是咱们家的大功臣！不对，贞娘的功劳第一，太太你第二！” 看史延贵仿佛疯了似的哈哈大笑，史二太太皱了皱眉。 她对史延贵能挣来多少钱持保留意见，但是史延贵能有个事情做，不再惦记史贞娘的嫁妆，她还是乐见其成的。 只不过，这梅源记的菜谱，当真就那么好？ 史延贵得了宝贝，连史二太太都奉承上了，陪着笑脸进了史二太太的房，还难得地在她房里过了夜。 第二日一早，史延贵就兴冲冲地进了醉仙楼的厨房。 醉仙楼的生意门可罗雀，几个厨子杂役正在后院灶坑里捉蛐蛐玩，被史延贵一嗓门喊了过去，都有些不情愿。 史延贵似乎没有看到他们无精打采的模样，立刻吩咐下去。 “周掌柜，快叫人去买鸡鸭，你们几个，赶紧去烧火，李厨子，你照着这个菜谱，先做六个菜出来！” 他之前打听过，梅源记每天就做六个菜，这样的话，他们也做六个菜就行了，总之就是什么都照着梅源记学，左右都是现成的。 李厨子嘴里叼着一根竹签，一脸不以为然地接过了册子。 最近生意不好，东家就跟疯魔了似的，天天想各种幺蛾子，把他们都折腾得够呛。 今天又不知道东家又要出什么馊主意了。 李厨子翻了几下册子，就皱起了眉头。 “东家，这是个啥呀？” “菜谱！”史延贵喜滋滋地说道，“这就是梅源记的菜谱！我费了好大的劲才弄到的，你们之前不是说大锅菜放不好调料嘛，这里头都写得明白着呢，你照着做就行！” “梅源记的……菜谱？” 听到这个词，李厨子勉强打起精神来。 如今南城谁不知道梅源记，身为厨子，他也很好奇梅源记做的盒子菜怎么就那么好吃。 可是看到里头的字，他的眉头越发皱紧了。 “一百只鸡，一百只鸭子，五十条十斤重的大鱼……”他越看越不对劲，忍不住问道，“东家，这真是梅源记的菜谱？他们一顿要做这么多东西？” 史延贵正在发家暴富的兴头上，想也不想就说道：“那是当然！你是没见过梅源记有多少客人，就算做得再多，都卖得完！人家那些女人多能干，哪像你们……” ?ｍ.Mmcｚx.Ｃｏｍ