特色,不过酒楼说要订什么君子礼盒。” 温润尴尬的摸了摸鼻子,那还是他的主意呢。 逢年过节,这君子礼盒可没少收,也没少送。 可是说白了,这是个噱头,不是个特产,更没啥特色。 永宁县就是如此,从立县城开始,到现在已经二百年了,一直发展的不温不火,地处偏僻,倒是个水路与陆路的交通要道,不知道为什么,就是发展不起来。 不过吴山长的话,倒是给了他一个想法:“重阳文会,是不是可以带一些东西过去?例如本县特有的菊花糕什么?” “菊花糕?那是什么点心?”吴山长坐直了身体。 “没听说过啊!”孙先生也好奇的道:“不过还挺应景。” 九九重阳节,登高望远,观赏菊花,遍插**。 “哦哦,这个,我也是,嗯,我家有一位娘子,她是在大户人家的府邸做过管事娘子的,故而很多事情,她都办的很好,某一日我突发奇想,正好赶上初秋的早菊开花,就做了菊花糕出来,不过是个小技巧,不如现在做出来,到时候就说是我永宁县的特产,这东西别的地方没有!”温润直接就提了出来,别的地方当然没有了,因为这菊花糕,就算是在他那个时代,也才出现了一百来年而已。 而温润能知道这个菊花糕,是因为他有一个师兄,是梅州人。 这菊花糕是梅州的特产,有有“糜饭食会饱,菊花糕孬巧”的俗语。 且做出来的菊花糕,犹如水晶果冻一般! 菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定,而且外形美观,此糕甜软酥松,入口即化,齿颊生香,有清凉去火的功用,因此格外受人喜欢。 且此糕的制作工序严谨,用料考究,以比重适当的白糖、饴糖、薯粉、糯米粉、菜油、菊花蜜或菊花精为原料,经过蒸炒、磨、筛、拌和、杆匣、刀切等多道工序精制而成。 成品色泽青绿,半透明甚至是透明,食之清甜爽口,细腻柔润,且具有浓郁的菊花香味,清芬心田,在糕点中独具一格。 温润的那位师兄是此糕的狂热爱好者,曾经当着他的面,不止一次亲自动手做过,故而温润对这个十分了解。 虽然,他不会做,但是他会说啊! 这里的厨娘也会做点心,他说,厨娘做,不就得了? 他一个堂堂举人老爷,怎么可能亲自下厨呢? 在家的时候没外人在可以下厨,在外面还是要端着点的啦。 听了温润的话,温润将“师兄”替换成了“管家娘子”,众人也都知道,他家的特殊性,后院里没人是不行的,可要是年轻的大丫鬟也不好管,而温润是买了陈强家的母子俩,陈强家的只是一个干干净净的妇人,并非绝色美人,还带着一个十几岁的儿子,倒也没人觉得他们之间有什么。 吴山长就忍不住了:“走走走,现在就去后厨,叫厨娘过来做一下这个,菊花糕。要真的是好的,就作为此次文会的糕点,我们永宁县,也该有个出名的东西了。” 哪怕是小小的糕点,那也是永宁县独有的,而不是满大街都有的,菊花糕,好,听说成了之后,状若水晶,清若黄菊。 许攸却站了出来,阻止了兴奋的吴山长跟孙先生:“此事不妥。” 第129章 重阳文会 “这糕点的配方,是如玉贤弟拿出来的,先不说这配方价值几何,就是这配方的出处,如玉贤弟要怎么说呢?厨娘做点心,你一个举人老爷看什么看?难道你还下厨不曾?”大概是家里的嫡长子,又是以后要顶门立户的,许攸的性格沉稳,考虑事情一向是多多益善,周全为先:“另外,这菊花糕如果真的如你所说的那么好,文会过后,必定风靡,可要想好在哪儿能购买?还是找人制作,销售出去?贩卖的同时,要说这是我们永宁县的特产,永宁菊花糕。” 说商贾事儿,做生意么,不符合读书人的身份。 但是要往弘扬永宁县大名的上面靠,还是可以的。 温润什么人啊? 一点就透:“这事儿可以找鲁老板来商量一下,他家鸿升酒楼,在本地也是个有名的,加上咱们也是在那里举办文会。我与他也算是有旧。” “来人,来人!”吴山长已经坐不住了:“派人去邀请鲁明老板来一趟书院,就说我与他要商讨一下文会的事情。” “是!” M.mmCZX.com