黎荞很理解,人家的隐私嘛。 他笑着道:“那等鸭货铺子开业了,你可一定要去捧场。” “肯定啊!这个我爱吃!” 辛知狠狠点头。 他其实不是很喜欢吃点心,点心除了甜就没其他滋味了。 但鸭货不同,麻麻辣辣的,他只尝一次就爱上了。 当黎荞再一次休沐时,入冬了。 鸭货铺子开业了。 韩家烩菜馆和黎家点心铺提前两日打出了广告,因此,一大早,放完鞭炮之后,立马就有不少人进了黎家鸭货铺。 虽是第一天营业,再加上人少,但陶竹还是提前一日带着人做了二百只鸭子,另外还准备了一些素菜。 反正现在天气冷了,鸭货放一天一夜也无事。 二百只鸭子,二十只做成了烤鸭,一只是二两银子。 余下的一百八十只大卸八块,按照部位出售。 平城那边一斤鸭脖是八十八文钱,但此地是盛京,不仅鸭子比三柳村的贵,而且光是这铺子就花了一万多两银子,所以鸭脖子的价格比望月楼要高,一斤是一百三十八文。 相对应的,鸭肠,鸭翅,鸭锁骨,鸭掌等,价格都比平城那边高。 这么高的价格,普通百姓肯定吃不起。 不过,鸭货这种吃食,在黎荞上辈子时也不是平价小吃,如今到了大盛一切全靠人力手工,这价格自然低不了。 能进来消费的,家底都不错。 黎荞此时是官儿,自然不能跟在三柳村时那般直接招呼客人,陶竹身为官夫郎,也不能直接招揽客人。 夫夫两人坐镇二楼,看黎大山、庄泉周芸、庄园四个人带着国富民安风调雨顺金榜题名忙活。 庄园今日无事,便也来帮忙了。 既然搞了一个上下两层的铺子卖鸭货,那这空间必须利用起来,所以,除了鸭货外,黎荞陶竹还做了热饮。 五谷豆浆,核桃/红枣芝麻糊,玉米汁。 食客们想喝哪个喝哪个。 有热饮,不少食客都选择堂食。 鸭货是麻辣的,吃的吸溜吸溜直吸气时,喝上一口甜滋滋的热饮,那感觉真是棒极了。 一些食客原本对鸭货是充满不屑的,之前虽然听说过鸭货作坊的名声,但是,鸭子嘛,花样再多那还是鸭子啊,而且,鸭脖鸭内脏这些部位,搁以前根本不配进他们的嘴巴。 今日过来消费,更多是冲着黎荞的名声来的。 至于鸭货本身,他们并没有抱多大的期望。 可谁能想到,这些搁从前根本不配进他们嘴巴的部位,竟然能有如此绝味! 麻辣鲜香,一口咬下去,从前没尝过的滋味强势碾压过口腔,直奔大脑,让他们不由自主的吃了一碟又一碟! 太上瘾了。 绝了! 不少食客品尝了之后,还要打包带走。 这种麻辣的吃食,不仅女子、小哥儿喜欢,男人也可以拿来下酒。 在这种情况下,二百只鸭子,还有素菜热饮,不到中午就卖完了。 鸭货铺子卖完就关了门,来的晚的食客,只看到了紧闭的店门和门口挂的已经售磬的通知。 卖完了? 不少食客睁大眸子,有些不信。 黎家点心铺的生意也很好,但是,点心铺的点心一般到下午才会卖完,中午都是有货的。 怎么鸭货铺子的鸭货中午就卖完了? 要不要这么夸张! 心里头觉得夸张,但不少人第二日还是忍不住提前去了,既然卖的这么快,那说明味道好哇! 于是,第二日的生意就更好了。 除了昨日品尝过的食客,还来了一波昨日未能吃到的食客。 但因为鸭货铺子人手不够,所以第二日只准备了一百只鸭子。 鸭子少,但食客多,吃不到的更想吃,吃过了的也想吃,在这种情况下,鸭货铺子的口碑一下子就打出去了。 等黎荞再一次休沐时,整个鸭货铺子已经闻名盛京了。 连翰林院的一些同僚也催促他多买些人,好做更多的鸭货。 黎荞笑眯眯的应了,也实施了。 但那些人牙子手里没有让他和陶竹满意的人选,他便没有掏银子。 宁可不买M.MMczx.cOM