“这会儿她的确比不上青团!” 郑浅浅接过热乎乎的青团,仔细打量。 怪不得叫青团,就是一个青色的大圆子。 这大圆子散发着艾草独有的味道,他将青团送到口边,试探性的咬了一口。 软糯中带着艾草的一点点苦味,但紧接着,便是豆沙的细腻淡甜。这几种味道混合在一起,组成了一个甜而不腻、他从未尝过的糯叽叽口感。 他眼睛一亮,又咬了一口,好吃! 另外一边,李瓶也拿着个青团慢慢吃着,她也是第一次吃,反应和郑浅浅差不多。 她原本以为艾草会苦,结果竟这般好吃。 至于黎大山和王桂花,两个人吃的极其慢。 除了前两天吃过的甑糕,他们母子并没有吃过糯米做成的糕点,所以,此时他们不仅惊讶青团的软糯,还有那份细腻和甜蜜。 原本以为甑糕已经是最好吃的点心了,结果青团一点儿都不输给甑糕,绝了! “这、这竟然软成这样。” 王桂花捏着手里只剩下一口的青团,有些舍不得吃。 不仅吃起来好吃,捏起来手感也好。 奇妙的体验。 “来,再吃一个。”黎荞见状,把盛着青团的竹筐往她跟前递了递。 “一个就够了,尝尝味就成,哪能当饭吃。”王桂花摇头,说着把手里那一口青团吃了下去。 “反正是自家做的,第一次吃,不说吃过瘾,但不能只吃一个。”黎荞很坚持:“而且嫂子你今天辛苦了,得多吃几个补补。” 王桂花闻言,瞥了他一眼,便又拿了一个。 这青团的确好吃,她那吃惯了杂粮的嗓子,着实难以抗拒。 一旁的郑浅浅见状,忙道:“荞哥,你们做了多少?我要买二十个!” 李瓶一听,赶紧也道:“我买五十个!” “今天只做了一百个。” “那太好了,够我和浅浅分,多少钱一个?快包起来。”李瓶很高兴。 黎荞:“……” 算了,不拿去望月楼了。 郑浅浅和李瓶一出手,他自家人都不够吃了。 至于青团的成本。 认真算来,成本不算低,首先是青团的皮,糯米加小麦淀粉加艾草,将这些原料按照比例混合在一起,大概就是一斤糯米做出二十个青团皮。 里面的豆沙馅,一斤红豆能做出将近三斤的豆沙馅,这么算下来,一斤豆沙馅的成本在十五文左右。 所以,一个青团皮裹上豆沙馅,最终的成本加起来,最后得出一个青团的成本是七文钱。 郑浅浅和李瓶都是常客,很是照顾他家的点心生意,而且,郑浅浅今日还帮着怼人了,所以黎荞笑眯眯的道:“一个青团是八文钱。” “啥???” “八文钱?!” 郑浅浅和李瓶惊呼出声。 黎大山和王桂花也怀疑自己听错了,这么好吃的东西,结果比丰糕和大嘛花还便宜? “要看成本的,青团用的糯米和豆沙虽然都是贵重的东西,但麦芽糖便宜,所以成本大大降低,再加上青团个头小,这些算下来,一个青团的成本是七文钱。” 黎荞耐心解释。 主要是因为麦芽糖的价格下降了,不然的话,一个青团的成本得翻两三倍。 “哇,这么便宜,我以后要常买,荞哥竹哥,你们可要多做这个啊。” 郑浅浅高兴的道。 一个才八文钱,哪怕涨到十文钱,他也可以天天吃。 李瓶也道:“你们夫夫做的几道点心,这个味道最好,以后一定要多做。不过,做这个如此麻烦,价格你们一定要提一提。” “卖给你们的话,就是八文钱一个。”黎荞道。 反正这两家又不会拿青团当饭吃,能买的有限。 而且,两家虽然在村子里属于富户,但放在县城就不算什么了。 平城没有青团,而青团味道又这么好,他准备走高端路线,只卖给县城那些有钱人。 “嘿,这感情好,那今后一定要多做这个!”李瓶很高兴。 她就说嘛,这夫夫m.MmcZX.cOM