朝廷还专门选派了两名官员来负责这次交换马匹的主事官员，并任命他们为茶马大使和茶马副使。 待到这群游牧民族驱马赶来后，平州官府和茶马司都对其表示了热烈的欢迎，还提前准备了干净舒适的住所和符合他们口味的一众吃食。 这让风尘仆仆赶过来的一干游牧民族如释重负，原本紧绷的神经，得到了一定程度的缓和。 弱国无外交。 他们确实算不上实力最为雄厚的那批大部落，这才会成为第一个向朝廷提出请求茶马和市。 在完全没有实力去硬抗的情况下，那么不如早些放低姿态。 茶马司这边的两位主事官员，早在京城时便也深刻知晓朝廷的态度。 就像韩彻最初跟皇帝提议榷茶制度时的目的一样，朝廷一方面既要借助茶马交易获得经济和军需上的重利，最终达成强国的目的，另一方面也要固番人心。 最后便使得这支游牧民族队伍，在抵达平州茶马司后，好生休息了一日后，才开始进行的交易。 在进行交易时，茶马司这边还给他们讲解了如何分辨茶叶的质量。 这对于没办法种植和生产，对茶叶更谈不上有多了解的游牧民族来说，这些是非常难得的知识。 也是到了此刻，他们才对各种茶叶有了初步的认知。然后在各品类茶叶里面，他们最感兴趣的也还是茯茶。 “这便是此次拿做交易的茯茶，都是陈放多年的上品。” “诸位也可先品尝一番。” “诶，好！” 之前在和谈时，对于用作交易的茶叶，朝廷也对这些游牧民族做过了一番简单的讲解。同时也像他们交易出来的马匹一样，朝廷这边也对茶叶的质量做了区分。 为了增进双方的友谊，促使茶马贸易能更持续良好的开展起来，韩彻当时还重点提议到，用作买马交易时的茶价，一定要低于专卖的价格。 所以对于四十斤换一匹马所指的茶叶，质量绝对是要优于这些游牧民族往常跟那些胡商们所购买的茶叶不少的。 “这茶叶好香啊！”茶马司这边安排的人刚把茶叶冲泡出来，那股浓郁的茶香味便让游牧民族这边的几位领导者大感惊讶。 同时，他们还发觉到这次的茶叶所冲泡出来的颜色也比他们之前购买到的，来得更为的红艳明亮。 待到茶叶冲泡好，这些人在一品尝，一个个的面色更是掩饰不住的震惊起来。 “甜的！这茶竟然是甜的。” “唔，好喝！” “我还第一次喝到甜的茶！” “好奇怪，茶不是苦的么?怎会这么甜，是加了糖吗？”有一人还好奇的问了出来。 说起来，糖也是这些游牧民族特别喜爱的货品之一。 自从韩彻在安南教授甘蔗种植技艺，并制作出白糖和棉冰糖等糖品类后，这些游牧民族更是也没少跟商行进行这方面的交易。 不过这次接待他们的茶马司杨大使在一旁听闻这话后，却笑着对大家解释道：“并非是往里面加了糖的缘故，实乃是茯茶存放得越久，口感便会越甜。” 一般情况下，茯茶是陈放的年代越久，质量越佳的。 茯茶作为全发酵茶，也就是归属为黑茶品类，是陈放的时间越长，里面的茶多糖含量就越高。茶多糖的口感便是纯甜，所以陈放多年，能被称之为上品类的茯茶才会越泡越甜。 茶马司这边还按照韩彻早前的交待，也就是特意根据游牧民族的饮食习惯，随后又给他们做出了调饮。 所谓的调饮就是把茯茶掰碎一些，放置到两个壶里去熬煮。待到茶水变色后，接着再往里面放入奶酪伴煮。 最后，再往这两个壶里，分别加入白糖或食盐。 m.ｍMczｘ.Cｏm