现在看着厨房里的面盆子,突然想到用面粉还可以制作凉皮和面筋,加上这些大料辣椒完全可以做出辣条来啊。 不过前世做这些辣条都是用膨化机来制作面筋。但是现在从哪里去找膨化机?也不知道这个年代有没有那种东西?又或者晚几年才出现呢? 一边做饭一边仔细的回想着二十年前,那时候自己跟程伟荣这个白眼狼生活创业,也是从手工做起,那现在照样可以不利用机器,做一些纯手工的辣条啊。 十年前,自己三十岁。那时候景荣食品公司刚刚成立,还只是一个小小的四合院,里面用着五六个工人。创业的第一步是做蛋糕,置办了烤箱。 那个时候社会在进步,老百姓也有了稳定的工作,手中都有了可以随意支配的闲钱。所以对于这些美食,他们向来是不拒绝的。 所以那个时候做蛋糕都是现卖的,每天只要一开门蛋糕很快就会卖完。 之后还研究出来做饼干,做薯片。样式越来越多,有了选择性,自然就有不受欢迎的东西出现。 那个时候看着没人买的蛋糕,罗关静恨不得亲自推着小车去推销,拜托别人把这些蛋糕买走。 每天看着那么多蛋糕变质发霉,罗关静不知道愁掉了多少头发,直到一次偶尔的机会前往大城市去置办机器,才知道有一种东西叫做添加剂,它既便宜又能保证那些东西不会变质。 自从那个时候开始,景荣食品工作联合包装公司一起,将这些蛋糕装袋密封,卖向周边各个省市,县城和乡镇。 重活一世,罗关静自然有了很多经验。她知道或许在农村看不到那种添加剂,但是去大城市一定会有的。 她在心底打量着,什么时候能抽出时间去一趟首都,她要去看看这个年代,在那个繁华的都市里别人都喜欢吃什么吗? 但是现在的当务之急是赚钱。既然没有可以利用的工具,那不如就自己动手,做出纯手工的辣条。 好在辣条这种东西辛辣,可以比平常的东西好存放一点。跟五香豆腐一起卖,肯定能在农村吃得开。 有了这个想法就想要尽快的付出行动。罗关静做好午饭之后,打发韩雅芝和憨娃子吃饭午睡之后,一个人窝在厨房里开始做一些准备工作。 首先要和面,还要用水冲泡和晾晒。小厨房里空间小,又有小火炉,罗关静的衣服都被汗水浸湿了。 面团醒着的时间里,她有用那些大料辣椒调了油放在一边等着入味。 最后实在是抵不住困意,在晾晒面筋的功夫,关上家门洗了一个温水澡,才舒舒服服的躺在床上闭了会儿眼睛。 面粉是一个好东西,是所有面制品的不可或缺的东西。更是让罗关静发家致富的好宝贝。 工地上的那些人虽然喜欢吃五香豆腐,可是每天这样吃,自然会有厌烦的一天。罗关静还打算将面粉做成凉皮,调好了装到袋子里也能让那些人有个选择。 午睡醒来之后的罗关静差点被憨娃子吓死,他一言不发的坐在厨房里将好M.mmCzx.com