材。这边炉子火一生,叶五妹将面糊往煎锅上一摊,香味飘散开来,好些人闻着味儿就饿了。 煎饼果子的新鲜劲儿还没过去呢,才卖没多久,好些人都没吃腻。粮食的香味加上鸡蛋的香味,喜欢吃煎饼果子的人立即就馋了。 如今这个朝食摊子的生意叶嘉基本是交到了五妹的手上。 五妹做的比她要手脚伶俐,叶嘉偶尔看她干了那么多活偶尔也会心怀愧疚。五妹再能干也才十四岁,翻过年才及笄。她偶尔想起这事儿,都觉得自己在压榨童工。看她那么辛苦,叶嘉心虚地给她涨了一倍工钱上来。五妹是真的没见过钱,拿到手二两银子高兴得恨不得一天到晚都给叶嘉干活。 对于朝食摊子,她比叶嘉还热情。当真是恨不得把所有的精力都花在做这些事上头。除了叶嘉才开始张罗的那些食材,她还举一反三地加了许多当地人喜欢的菜色。还别说,吃食这等东西就是该适应当地市场。五妹加的几样配菜卖的都挺好。 面糊备得不算特别多,约莫卖到巳时两刻就没有了。 五妹揉着腰站起来,朝食摊子就能收起来。开了铺子就是这点好。如今他们的这些个物什搬过来都不用再送回去,用过了洗干净拿回店里后院,再用取也方便。 “歇会儿,”估计是年轻人精力无限,叶五妹都不晓得累的,“吃个朝食,歇会儿。” 叶五妹接过叶嘉递来的杏仁羊奶,喝了一口高高兴兴地应了:“哎!” 孙老汉在后面摆座椅,虽说叶嘉弄得这个店铺不是那种给人打尖儿的食肆。是纯卖东西的熟肉铺子,但为了方便客人。还设置了一些供食客暂时坐下歇息的座位。这个铺子,叶嘉当初修缮的时候,特意照着后世奶茶铺子的结构给改了店铺内部。她弄了个很大的长柜子在后方做了个三面朝门的吧台,又在正对门的吧台后方设了木架子和挂钩,将切块的猪头肉分部位挂起来。 等客人来了想要猪脸肉还是猪耳朵,只管站在吧台后头选。右侧是放了称,选好了就去右侧的吧台那边称号结账,再拿左侧这边来切便是。 中间就是大约十张桌子的位置,每个位置弄得不大,两个人坐下刚好。 大部分人来买肉,切好能提着走。若是拿不定主意的要在店铺里吃的,也能坐下吃。这么一弄,敞亮又清楚。周憬琛带人来捧场的时候一看这店铺的摆设,都颇为欣赏。 柳沅的眉头就那么扬起来:“这铺子弄得挺好。” 周憬琛瞥了他一眼,让他们自己找座位坐下,随口问了坐在柜子后头的叶五妹:“你姐姐呢?” 叶五妹正坐在后头喝羊奶,抬头一眼看到周憬琛唬得一愣。一口羊奶差点呛到喉咙里,咳嗽了好半天才终于能开口说话:“在,在后院。” 那边柳沅已经张口让叶五妹切肉了。他们来着捧场,自然是要花钱的。柳沅自打升职了以后,手里的俸禄就多了。他一个光棍不喝花酒不买衣裳,就都放手里存着。这会儿看到肉指着猪耳朵猪鼻子就要切:“这个,这个,这个都给我切一块,现拌,在这吃。” 叶五妹不是头一回见柳沅了,上回见到就觉得这个人生得俊美。也就姐夫俊得离谱,跟人站一起能把人衬得丑。那回跟姐夫站一起没显出来。如今这人单独看时,到确实俊俏得有些打眼了。 小姑娘绷着脸点点头,麻溜地从钩子上取下肉就拿去一旁称。 她往日跟着叶嘉在瓦市摆摊,这些活儿做的比叶嘉还熟练。飞快的称好,算账也快,称了小三斤。她从柜子下面就拿了两个盘子出来放肉,手往前头一伸:“猪头肉三十九文一斤,五花肉四十五文一斤。一共一百二十九文,小店先结账后切。” 柳沅原本没注意到这看店的是个小姑娘,此时听着她硬邦邦的话倒是凝神看了一眼。 这一看才发现,虽说五官还没全长开,但也能看出是个美人坯子。瞧着跟周憬琛的内人还m.Mmczx.cOm