一斤的黄米酒,净赚一百八十文左右。 纪彬忽然开始庆幸,幸好这里山高皇帝远! 不然他这个定价,圣人都要问两句好吧? 突然明白,为什么官方酒肆的价格大多在一斤五文到三十文不等。 他随口一来,就是个高价啊! 里长虽然心里已经有数,可听到这个价格,眉头也是狠狠跳了跳。 当然了,他们还要减去场地费,请伙计们的钱。 那也是暴利了。 怪不得管得严格的官府,肯定会严令禁止私自酿酒的。 还好还好,南军国比较宽松,他们这里离得还远。 见里长担忧,纪彬宽慰道:“我在平喜楼还见过比黄米酒更贵的酒,不用担心。” 毕竟官方定价是官方的,贵人们自然会喝更好更贵的酒。 连刺史都没说什么,可见这些价格只是他们看来夸张罢了。 还是见识少啊。 纪彬平复心情,开始算黄桂稠酒的价格。 黄桂稠酒的原料要贵些,除了酒曲之外,糯米本身就要比黄米贵,再加上所用的黄桂,白糖。 这些价格都不便宜。 虽说黄桂白糖用料不少,可这都贵啊。 拿白糖来讲,现在的价格基本是粮食的十倍左右。 不过也可以理解,毕竟粮食这东西官方会控制价格,不能太高。 而糖则属于奢侈品,自然就不管了。 反正算下来,黄桂稠酒的成本价在一斤18文左右。 再加上更好看的瓶子,还有各种杂七杂八的费用,成本就在一百文左右了。 至于为什么成本暴涨。 当然是纪彬用了更好的包装啊,那漂亮的白瓷瓶,粉瓷瓶比酒的成本贵啊! 之前跟邓家兄弟定瓷瓶的时候,纪彬给的价格是一百文一个。 后续生产,那也是六七十文一个。 毕竟做起来不容易,而且酒瓶都是工艺品了! 完蛋,他要带领春安城的酒客们走向包装陷阱了吗? 可是漂亮的酒,就是要有漂亮点的瓶子。 否则高端客户怎么会买账? 纪彬深知达官贵人们的想法,所以才有包装的想法。 至于这酒要买到什么价格? 纪彬问里长:“你是想薄利多销,还是物以稀为贵?” 里长想了想,实在有些拿不定主意。 纪彬却想到平老板的一句话。 他这酒必火,说不定火到苏杭,火到汴京。 如果他定价太离谱,会不会被上头发现? 定价高有好处,那就是可以少酿酒,连路费都会更便宜。 但要是被上头盯上,就不太好了吧。 纪彬脑子里忽然闪过山清公子的面容,他直接拍板决定:“跟黄米酒一个价格。” 黄米酒一斤成本八文左右,卖价200文。 黄桂稠酒已经成本一百左右,卖价也是200文。 其实后续的成本还会下降,因为这些酒坛可以回收利用的,连现代的酒瓶都是如此,更不要说古代了。 到时候成本又会下降一部分。 所以纪彬不打算把价格设的太离谱,宁愿少赚点,要保证他们的安全。 当然了,直接赚一半的价格,也算不上少赚吧? 更别说按一个月一千斤出货量来说,黄桂稠酒一个月就能净赚五十两。 可能看多了很多数字,觉得五十两不多。 但一个乡下作坊,一个月钱能有200文就不错的县城里。 这五十两,是周账房四十年的月钱。 再说了,以纪彬的定m.MmCzx.Com