嚼起来了。 无骨竹鼠，这还是第一次吃到，不得不说，吃竹鼠最大的感悟是什么，那就是好像骨头有一点太多了。 基本上，五筷子夹起来，四块钱的竹鼠都是带有小骨头的，这是正常的，毕竟竹鼠噱头那么多，说句实话，也只是一种鼠类，肉少是基本的。 但是为什么这边吃的竹鼠好像完全就没有这样的感觉呢？单纯就是夹了两筷子，就是纯肉，一点骨头都没有感受到。 当然，无骨只是意外的惊喜，真正让岳父感受到震惊的就是这个口感与味道。 第一，口感，一口咬下去，两种完全不一样的感觉出现在口腔之中，皮质q弹，名副其实的弹牙，肉质软嫩，充满了一种野性的味道，不知道大家有没有这种感觉，就是带有一种野性的香气。 这两种感觉，同时在口腔之中发生了碰撞，那般的不可思议，让人彻底沉沦进去了，不说味道，就单纯说这样的口感，就能够让人心旷神怡。 第二，味道，之前就觉得，嗅到了一丝淡淡的竹叶淡雅气味，直到竹鼠肉吃进去了之后，也没有感觉到竹鼠肉带有什么竹子的清香，只是单纯的毫无腥味儿的肉类，并且能够让你一口吃出来，美味的竹鼠肉。 要知道，虽然炖煮了那么久，但是里面并没有被这些个什么调味料跟泡菜配料给渗透太多味道，除了咸味，就剩下本身鲜味儿了，调味料的味道，是为了酱汁服务，酱汁，又是为了竹鼠肉服务的。 等到一块竹鼠肉咽下去之后，嘴里面猛然泛起了一阵回味，这个时候，岳父的脑袋轰的一声仿佛炸开了锅。 不可能！这不可能！明明入口的时候没有感受到一丝一毫的竹子味道，为什么如今一口回甘，就感受到了如此浓郁的竹叶清香？ 还不是那种带着青草涩味的那种竹叶味道，只是单纯的竹叶清香，仿佛一瞬间，令人置身于万里碧翠的竹林之中，感受着微风徐徐，安定凝神。 如今，他已经感受不到自己是在吃饭了，这样的爆炒竹鼠，真的是美味中的极品，而不是竹鼠中的美味。 这一辈子，活到现在，好像就是为了吃一口这个爆炒竹鼠，真的是，值得了。 很明显，现在对面的妻子，也是有这样的感觉，脸上露出了一丝沉醉的表情，然后睁开眼睛之后，望着自己的丈夫。 “三百六十八一份的爆炒竹鼠，好像一点都不贵吧。” “嗯，一点都不贵，这个味道，值得了。” 不光是爆炒竹鼠，就连大米饭，也是那样的美味，难怪要五十块钱一碗，这个味道，简直令人通体舒畅啊。 虽然吃下去是热腾腾的，但是在这个炎炎夏日里面吃完，居然有一种来自内心的凉爽感觉。 并不是单纯的感受到人，而是一种不怎么惧怕炎热的感觉。 对，没错，就是有那么一种，心静自然凉的感觉。 仿佛今天晚上睡觉，连空调都不需要开了，浑身就自然凉爽。M.ＭｍCＺx.Ｃom