介绍信去订房间,姜小满问服务员要了一个桶,把猪肉都吊到后院的井里保存。 现在还不到十月分,温度比较高,肉容易变质。这年头猪肉紧张,一年到头吃不了几回,要是放坏了,他们得心疼死。 其实最理想的方法是用盐腌一腌,可惜他们这次出门都没带盐票,只能这样了。 收拾妥当,姜小满见时间还早,和姜有根他们说了一声,就去供销社了。 省城比起公社来繁华了不少,不仅有供销社,还有百货商店,里面的东西琳琅满目,价格也不便宜,姜小满进去逛了一圈,就退出来了。 没办法,穷的。 供销社在百货商店附近,走几步路就到了。 这里的售货员大姐听说她是来卖鸡蛋的,十分热情。原来今天逢集,来的人比较多,鸡蛋很早就卖完了,她孙子满月要发红蛋,想买鸡蛋已经没有了。 姜小满喂的鸡蚯蚓蚂蚱吃的多,下的蛋也大,一斤鸡蛋比在公社还要多卖一毛。加上络腮胡赔的钱,二十多个鸡蛋一共卖了两块钱。 忙完这些已经快下午,姜小满饿的前胸贴后背,打算找了个拐角吃点东西。 她沿着主干道走了五分钟,看到国营饭店的招牌,附近不远处就是居民区,有很多小巷子,四通八达的。她找了个没人看到的地方,随便擦了擦台阶坐下。 她带的干粮是昨天夜里做的梅干菜饼子。 新鲜芥菜撒上粗盐腌制成的梅干菜,色泽金黄,味道咸香醇厚。剁成碎末,加入刚采摘的香葱断,用粗粮和富强粉活成的面剂子一包,擀成薄薄的扁平饼子,然后放入刷上一层茶油的大铁锅炕熟。 刚做好的梅干菜饼子酥脆咸香,粮食特有的香味随着热气喷洒,别提多馋人了。 姜小满掀开牛皮纸,那香味就飘出来了。只是闻到香味,肚子就叫个不停。 这会儿的梅干菜饼子饼皮有些发冷,不如刚出锅那么酥脆,却多了一丝嚼劲,吃起来别有一番风味。 吃完一个饼子,肚子总算不那么饿,还剩下两个饼子,她打算留着当晚饭。 寂静的巷口突然响起一个声音。 “这饼子你卖吗?” 面前不知什么时候站着一个男人,穿着蓝色棉布衣,头发有点长,遮住了眼睛,胡子拉碴的,看不清楚脸,只那双眼睛炯炯有神,亮的像灯。 苏金望一脸渴望地看着她手里的饼子,又问了一句,“这饼子你卖吗?” 刚才他就在隔壁,本来打算去国营饭店买份红烧肉吃,结果刚走到附近突然闻到了一股香味,比国营饭店的肉包子还勾人。 忍了半天,实在忍不住,就过来看看。 姜小满看了他一眼,“你给多少钱?” 苏金望一看姜小满身边的篮子,里面垫着稻草,还有几缕鸡毛,再看她一身粗布衣服,猜测她应该是乡下来的,就说:“国营饭店的肉包子一个是两毛钱,你这饼子是素的,两个我给你三毛钱怎么样?” “这价格太低了,国营饭店的肉包子虽然是肉的,但是用的面少。我的梅干菜饼子用的富强粉和玉米面可以做两个肉包子了。里面的梅干菜是我用新鲜的芥菜,精心挑选腌制,腌制的时候放了不少调味料。而且我这个饼子还不要票。你要是诚心要,两个五毛钱你拿走。” 苏金望是个倒爷,深谙砍价的精髓,本以为这次借着信息差能买个便宜,没想到姜小满虽然没怎么来省城,倒是对国营饭店的情况这么了解。 “行吧,五毛就五毛,给你。” 姜小满接过钱,把饼子给了苏金望。 买到饼子苏金望也没立刻吃,而是挑着箩筐赶最近的船回去。 同行的还有其他倒爷,这次都赚了不少,M.MmczX.COm