猪蹄饭? 卫钧解释道:“就是跟咱们一墙之隔的安庆坊,里面有个李家大猪蹄,味道绝佳。我们平日补个荤腥就会去那。” 这么一说,苏菀还真的想尝尝了。 但她出入不方便,卓晖却是可以的。 因着卫钧的关系,三人很快熟络起来。 不过苏菀想了想,又给了些银钱,让他们给自己室友也带一些回来。 有好吃的,总不能把于淑她们忘了! 卓晖也不拒绝,笑着道:“那你们等着吧,我去去就来。” 还是侍卫在宫中行走方便。 几人约好在之前苏菀待过的小厨房见面,这会把里面整理一下,等会就在那吃饭。 现在正是上午空闲时间,于淑很快也被喊了过来,只是小月跟春香还有差事没做完,不过猪蹄饭会给她们留住的。 之前待过的小厨房还保持当时的模样。 苏菀下意识整理一下,这里面还有之前没用完的米饭,也被她整理好。 卫钧也把院子里的石桌打扫干净,一会就在这用餐好了。 等苏菀出来的时候,卫钧还念叨着:“这倒是个清静去处,来往的人也少。” 没过多久,侍卫卓晖就带了几份猪蹄饭回来,把过来的于淑馋得不行。 只是跟卫钧还算熟悉,但跟卓晖没那么亲近,也不好表现出来。 可苏菀却盯着软烂可口的猪蹄,下意识想动手。 看这个色泽跟味道,就知道肯定差不了。 卫钧嘿嘿一笑:“这猪蹄不错吧,最重要的是,这味道也不腻,只要手里钱够,我能一口气吃三个!” 猪蹄虽然肉少,但口感极佳。 谁不喜欢香喷喷的大猪蹄呢。 炖到软烂的猪蹄,加上金黄的小米饭,上面撒了些汤汁,又有蔬菜作陪衬。 这大概便是古代版盖浇饭,据苏菀所知,这种饭食挺常见的,约莫都是十到十五文一份。 用的肉自然不是什么好肉,只是猪蹄这种时人不吃的边角料罢了。 但这家却用边角料做出如此美味的食物。 不愧是小有名气的李家猪蹄。 苏菀,于淑,卫钧,卓晖四人坐在石桌前,立刻开动。 原来不去西膳房吃饭,自己吃小灶是这种感觉,不过也是,若吃不好午饭,干活都没力气的。 但方才苏菀付了三个室友的猪蹄饭钱,一共花费四十五文钱。 这么算下来,一个人若是日日都吃类似这种饭食,一个月就要四百五十文。 按照天祥国一百文是一钱银子,一千文是一两银子计算。 那单单中午饭食,整月就要四五钱银子。 这一天还有早饭跟晚饭,这些加起来,只怕一个月吃食都要近一两。 而小宫女的月俸是二两银子。 普通小太监自然也是如此。 卫钧这种时间长些的,也才四两。 卓晖到底是侍卫,一月六两银子。 但多数人又不是一人吃饱全家不饿。 能被分到西外宫附近官署的,除了尚宝监之外,又有几个是真正家境富裕的。 说不定还要养家糊口。 若是家里人口多些,再有母亲妻儿,岂不是更惨。 就拿卫钧来讲,一个月四两,吃食一两,各种开销自不用讲,家里还有母亲照料。 怪不得苏菀头一次见到他的时候,他那会穷到吃不起外面饭食,只能来西膳房凑合一顿。 不当家还真不知道柴米贵。 苏菀吃顿大猪蹄功夫,已经更明白为什么最近来找西膳房的宫人越来越多。 而且非常能理解大家为什么去投诉。 放她身上她也投诉啊! 明明有免费的食堂,但偏偏做得极为难吃,只能去外面花钱买吃食。 谁钱多烧的慌啊! 大猪蹄确实好吃,偶尔打打牙祭还可以,真正要顾着温饱,还是要看食堂。M.MMCzx.Com