一夜。 苏青喻醒来时正侧躺着,围巾掉到了床下。 他缓了会儿,问527:【昨晚什么情况?奚清河睡了吗?】 527:【睡了,奚清河这次学聪明了,就让你趴着不管你,你就老实了,他也能睡觉了。】 苏青喻:【……】 所以他趴在奚清河身上睡了大半夜? 竟然有种一言难尽的感觉。 不过,反正他睡得非常舒服,每天醒来神清气爽,要是奚清河不觉得困扰,也没什么。 起床看到跑步回来的奚清河,苏青喻一句没提昨晚的事。 奚清河也没提,他跟苏青喻说了声“早”就转头去洗澡了。 他们就这样睡了五天,这五天白天他们一起拍视频,或者开着车在香荔县各处转,晚上奚清河在家里写论文剪视频,苏青喻和金婉婉去夜市卖臭豆腐。 他们的臭豆腐摊俨然成了当地的网红路边摊,每天都有很多人,每天收摊都很早。 奚清河总能算好时间,在他们收摊时来接他。 五天后,在网上质疑声越来越多时,关于他回家卖臭豆腐,关于他利用名声卖高价臭豆腐,苏青喻发了第一个视频。 苏青喻在娱乐圈拍了这么多年戏,还做过导演,拍视频有基本审美,本来他还想亲自学剪辑,却发现奚清河剪辑得非常好,就把这个任务完全交给他了。 这几天他们一起讨论,借助镜头技巧,缩短做臭豆腐的时间,完成了这个两人都满意的视频。 视频一开头,是苏青喻在夜市上叫的那一声“妈”。 在香荔县漂亮的瓦房背景中,视频主题“回家”两个字缓缓在视频中心出现,同时响起了只烘托气氛,并不喧宾夺主的bgm,香荔县的景致在眼前一一铺展开来。 奚清河的工作和苏青喻的有重合,他实地调研,拍到的很多东西可以用在苏青喻的视频里。 他视角里的香荔县让很多本地人都惊讶,这些画面熟悉又陌生,他们都不知道原来香荔县是这样的,真实且温暖,落后又美丽。 观众也被带入了这样一个小县城。 大概每个小县城都有相似的地方,他们好像回到了自己的老家,或者小时候。 他们看到妈妈的开心,看到邻居的热情,看到他们在热闹褪去后回忆过往。 【不愧是我男神,小时候就那么聪明了,高中竟然就懂双重积分了!】 【妈妈竟然还记得,这种每一件小事妈妈都帮你记着的感觉好幸福啊。】 【大爷也好好哦,他挑了一个最大的西瓜给江楚唉。】 接着,他们看到了这里人们的勤劳和淳朴,凌晨四点,好多人就已经从家门出来了,小县城的水泥路上各种车子来往。 妈妈起来选豆子了。 很多观众都已经知道江楚的妈妈卖臭豆腐,没想到,她的臭豆腐是从豆子开始的。 很多人吃过臭豆腐,但不知道臭豆腐是怎么做的,不由地好奇地看了起来。 金妈妈选出了最好的豆子,浸泡、研磨做豆腐。 这都不算什么,接下来才让一群以为臭豆腐很简单,或者以为臭豆腐全是科技狠活的人大开眼界。 原来做臭豆腐需要卤水,而卤水是金妈妈亲自熬制的。 这种闻起来臭臭的臭豆腐的卤水,竟然要用很多新鲜的冬笋,看起来就很好吃的香菇,还有很多其他意想不到的食材。 金妈妈把从集市上刚买来的新鲜冬笋切块,走到院子里把自己采的,在院子里晒干的香菇洗净,把所有食材一一处理干净放到卤水里。 接下来是连续的镜头,能看出来金妈妈每天都会搅拌卤水,搅拌了十几天。 大家都以为可以了时,金妈妈把卤水里的食材捞出扔掉,又把做好的豆腐放到卤水里继续卤。 在大家都觉得这要成宝藏了时,金妈妈开始熬汤了。 牛大骨、猪大骨和鸡骨一起熬了好几个小时,看着那浓汤大家已经开始饿了。 接着,金妈妈开始炒蘸料了。 金妈妈特质的辣椒酱很有她自己的想法,不说她选的各种干辣椒、小米辣和青椒的讲究,就说蒜末,有的蒜末是放进去翻炒的,有的蒜末是在油锅里炸得干香酥脆的,还有是生蒜末,一起放到辣椒酱里丰富口感。 小米辣、蒜末等一起热油里翻炒,油滚烫后,再倒入她亲手研磨的干辣椒碎末,“滋!——” 【???】 【为什么我感觉这辣椒酱就能吃两碗白饭了?】 【不是,这辣椒酱沾鞋底都好吃吧?】m.mmczx.COM