“谢谢！” 大家的心里不由得生出九洲军校的人真不错的想法。 一般人哪会给他们行方便啊，大家都是敌人，不打架就不错了。 很快，九洲军校就人手一个椰子，抱着椰子开始喝，有的人还舀了一块椰肉吃，发现竟然也蛮好吃的，拿着勺子把椰肉一起给挖干净了。 好在大家只是摸了一下鱼，立刻开始做其他的。 余拾一要做的捞汁小海鲜其实也很好做，手上有的海鲜都可以丢进去一起做。 大虾花蛤八爪鱼，蛏子，鲍鱼，还有切成片的猫眼螺肉和月亮贝。 要是上辈子那么大的海鲜就不用调整了，但是现在他们需要改刀以保证入味。 余拾一觉得有些可惜，但为了方便还是切了。 把食材倒进锅里，加入去腥的葱姜料酒，冷水下锅煮开，然后再煮三四分钟，确保海鲜熟透。 余拾一他们赶海挖的那些小海鲜都在里面了，整整煮了好几口锅，而被余拾一从海底捞上来的那些海鲜也都被收拾了出来。 去鳞的，去内脏的，去壳的，一切都井然有序，看起来竟然还有点赏心悦目。 煮好的海鲜重新下了凉水，确保肉质可以在凉水里变得q弹爽滑，接下来，余拾一就去调料汁了。 余拾一知道有人在看在记，所以还开口解说：“其实调料并没有特别严格的数量，都是看自己的口味来调的，比如说比较喜欢吃辣的，就多加点小米辣，要是喜欢吃酸的，就多加一点香醋和柠檬，都可以自己调的，要是不喜欢香菜也可以不放，大家自己随缘就行。” 弹幕上一片嗯嗯嗯的应和声。 已经有不少人已经开始记录余拾一的调料配方了。 料汁的调料不少，有切碎的小米辣，香醋，生抽，红烧酱油，以及半勺蚝油，还有盐，以及香菜。 其实还需要柠檬，但是余拾一空间里面的柠檬都用完了，还是去海岛里面找的野柠檬树，很酸，凑活用。 海岛真是什么都有啊，余拾一很喜欢这里。 大家非常熟练地分工合作，流水线处理食材。 余拾一这边先是调了一份双人份的调料，确定观众都看到记下来，这才去弄大锅份的调料。 余拾一最后烧了一锅热油，将热油浇在了之前调好的调料上面。 滋啦！ 热油将调料的味道全都炸了出来，最后再加入水和柠檬，以及一点点糖提鲜，这才将所有的调料搅拌均匀，就做出了一份红彤彤的油亮料汁。 “这个料汁不只可以拌海鲜，还可以拌面啊，拌黄瓜啊，几乎万能的，不过吃多容易腻，大家自己斟酌。”余拾一说，“这道菜就到这里了，要是第三军团有上你们就自己买点做着吃哈，要是没有就算了。” 一大桶一大桶红褐色的料汁摆在一边，还没有拌上海鲜就已经散发出一种酸酸辣辣的香味，余拾一舀了一点尝尝，决定留一部分出来做卤鸡爪吃，应该也蛮好吃的。 她把料汁倒进了已经过了凉水的海鲜里面，搅拌均匀，那些诱人的海鲜在红色的料汁里面沉浮，包裹着一层诱人的油亮，光是闻着就勾人心脾。 大家本来就有点饿，闻到这种酸辣开胃的香味，更是忍不住咽口水。 料汁和海鲜搅拌，里面食材丰富，又点缀着红的小米辣，白的蒜末，绿的香菜，黄的柠檬，虽然还没有吃，可是屏幕外的观众已经要忍不住了。 大家都开始期待起来。 “接下来要在冷藏里面腌制一个小时以上，这样才能入味，比较好吃。” 正等着吃的观ｍ.mｍcｚｘ.cOM