葱姜切成段和长片铺在盘子底部，随后将鲈鱼摆放在上面，刷上一层油直接端上锅蒸。 因为他拿出来的这些鲈鱼都有四五米长，大的足有十来米，肉质又十分厚重，要想蒸熟需要更长时间，所以趁着红烧带鱼正在炖的时候将鲈鱼蒸好。 之前做油炸带鱼的时候已经有人把带鱼全都下进了锅里，现在吃不到红烧带鱼，就眼巴巴地瞅着其他做了红烧带鱼的锅，可是被瞄上的人怎么可能把快要做好的红烧带鱼让出去，直接挡住了他们的锅。 终于，红烧带鱼好了！ 浸满了汤汁，已经变成红棕色的油亮带鱼段被整齐地摆入盘中。 红烧带鱼在锅里炖了几十分钟，酱料的香味早就已经融合进鱼肉中，又因为之前提前煎过，肉质变得紧实厚重，一口咬下去，那种满足感根本不是别的菜能比的，酱油的咸和鲜与隐约的甜相伴，甜味不重，却让人胃口大开，汁水浓稠地挂在鱼皮上，一口下去，能把这道菜的所有味道都感受个遍。 大家吃得头都抬不起来，而没有待遇做不了红烧带鱼的同学们被馋得受不了，索性直接开抢。 “卧槽你要不要脸！去吃你自己的！” “我没有！我吃什么！快让我吃一口！就一口，反正你们有那么多。” 原本还在做饭的同学们此时为了一块红烧带鱼撕打起来！打赢的那个能吃到红烧带鱼，打输了的就含泪看着，然后扑上去继续打。 而这个时候，余拾一估算着鲈鱼也差不多蒸好了，就掀开了蒸锅的盖子。 清蒸不像是油炸和红烧，吃的是食材最本身的原味，只简单去修，加了葱和姜的鱼肉，此时看上去卖相并没有红烧带鱼吸引人，可当余拾一浇上热油和调制的酱油时，清蒸鲈鱼才露出了自己的杀手锏。 每当大家以为这道菜已经够好吃的时候，余拾一总会拿出另外一道更好吃的鱼来。 其实每个学生的手艺各不相同，做出来的菜也并不像余拾一这样好。 可即便是这样，他们也觉得自己吃的是世间难得的美味！ 这个时候，他们哪里还看得到当初对这些虫族的害怕和排斥？ 他们最喜欢虫族了好不好！ 第137章 余拾一都想着反正是放松心情, 索性又把其他的一起做了。 而他也不打算用剩下的食材做多难的东西。 他打算白灼大虾。 储存毒液的毒囊早就被去掉了，现在去掉虾线后在锅里加入清水和盐，再加入柠檬片煮熟。 直接吃也是可以的, 但味道要想好，重要的是吃虾时要蘸的料汁。 辣椒和蒜蓉切碎，浇入热油, 然后加入一点白糖和盐, 随后加入生抽和蚝油, 最后加入醋搅拌均匀。 煮熟后的大虾就是最小的也有人的一条手臂长, 大的足有一人高。 死掉再做的虾自然不如纯新鲜还活着的好吃，尤其是白灼这种十分考验食材的做法，可即便如此，这对星际人来说也已经是相当优秀的美味！ 这种简单的白灼虾有虾最原始的甜味，加入盐煮过的虾肉变成漂亮的透白色，虾肉爽口弹牙, 一口下去还能感受到虾肉和牙齿碰撞打架的美妙触觉。 如果蘸着料汁吃，又能尝到属于生抽和蚝油的鲜香, 一点点蒜末和辣子微微地刺激着舌尖, 给人带来不一样的享受。 又是和油炸红烧截然不同的味道。 大家闷头狂吃，刚才抢红烧带鱼的人左边一筷子清蒸鲈鱼，右边拿着一只白灼大虾。 还有人看着蘸料，试探性地拿出了一管营养液。 反正都是液体, 蘸一下——M.ＭMCｚX.CＯM