没问她,看着多出来的食盒,咋呼道:“叶遥,这装的是什么啊?好吃的吗?我能打开吗?” 一连串问题抛过来,却都不是叶遥想的那个,她愣愣地点点头,叶宁居然不问她吗? 而叶宁也的确没打算问她,注意力全被那个食盒给吸引过去了,他简单又坚定地相信,能放到叶遥这里的东西,肯定都是好吃的! “你就不问我那人是……” “是鸡!” 一声惊呼,将叶遥的话打断,她沉默地朝食盒看去,看清后也惊讶了一下。 这可真是……刚打瞌睡就来枕头? 作者有话说: 感谢在2022-02-24 23:14:05~2022-02-26 17:44:31期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:瑶 1瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第20章 竹荪鸡汤(下) ◎要是有辣椒就好了,可以做辣子鸡丁,白斩鸡,椒麻鸡……◎ 只见食盒那深深的圆肚里,装了一只打理干净的乌骨鸡。 “叶遥你看,是鸡哎!好大好肥的一只鸡。”叶宁伸着小短手,努力将鸡给抱出来,这只鸡都有半个他那么大。 他也不嫌冰凉紧紧搂在怀里,眨着星星眼期待地看过来:“叶遥,我们可以做竹荪鸡汤了吗?” 叶遥:“……你难道就不好奇是谁送来的鸡吗?” “那人?他不是给你送东西来的吗?”叶宁歪着头,疑惑道:“他都不知道我是谁,我也不要知道他是谁,不然就太不公平了,这个……” 叶宁绞尽脑汁想了想,道:“这个在书里就叫,己所不欲勿施于人!” 他满脸得意,这几天可都是认真念了书的,他要做上书房最聪明的那个! “而且他给你送东西来,肯定是好人,我相信你所以相信他,所以叶遥,我们今天可以吃竹荪炖鸡吗?” 叶遥愣怔在原地,相信我所以相信云世子? 第一次见面时,叶宁因为她比他小就要大哭大闹,她还以为…… 看着宝贝似的抱着乌骨鸡,毫不在意方才那件事的叶宁,叶遥感觉眼眶有些酸酸的,她努力眨了眨眼,看着那只肥鸡开心道:“好,今天我们吃竹荪炖鸡!” 说来也真是巧,竹荪鸡汤刚好缺只鸡,现在不就有了吗? 新鲜竹荪摘掉头顶黑色的菌盖和菌裙,只留中间的白杆洗净,整齐地码在碗里。 叶遥宰了半只鸡用来炖汤,先将鸡肉和新鲜竹荪都焯水备用,前者祛除血水,后者是祛除鲜竹荪里的土腥味。 锅中热油,先用葱姜花椒将鸡肉抄一下,炒到乌黑的鸡皮微微缩紧翻卷,这样炖出来的鸡皮更入味软弹,鸡肉不会散也不会拆,而是更加细嫩紧实。 叶遥这里的调料少,但竹荪鸡汤的做法也简单朴素,保留食材最本质的味道,是这道菜的精华。 炒过的鸡肉加入开水和姜片炖煮两刻钟,再次掀开锅盖,汤面上飘着一层金黄的油脂,乌骨鸡的肉香随着水汽遍布小小的厨房。 这味道,这色泽,把一旁的叶宁看得眼睛都直了。 他拉了拉叶遥的袖子,呐呐道:“现在可以吃了吗?” “还不行。”叶遥将竹荪倒入汤中,不仅如此,她还加了一小把鸡枞,盖上锅盖继续闷煮。 香味顿时被锅盖阻断,空气中的肉香立刻少了一般,叶宁幽幽地看过来,紧抿着嘴不让口水流出来。 叶遥不为所动,又过了一刻钟,锅盖都挡不住不停溢出的M.MMCZX.COM