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第97节


手,目前每天2500份的订单以及卤味等销售,也能够养活这个团队。

    这些都是体力好,还有着多年工作经验的人才啊,错过这村就没这店了。

    迅速衡量了一番得失之后,徐安终于下定了决心。

    刘达喜这个七人团队,只要厨艺过关,自己便要了!

    “各位师傅们,真金还须火炼,各位这边请,让我看看各位师傅的手头功夫如何。”徐安朝着刘达喜众人朗声道。

    本还在比划着争吵着的七人闻言手上动作一滞,纷纷扭头看向徐安,看到徐安脸上和睦的笑容后才反应过来,这老板是答应了?

    这突如其来的喜悦,让六人手脚无措,从上一家酒店出来到现在,他们前前后后找了不下十家酒店餐馆,全都被拒绝了。

    最终六人是在刘达喜的催促下才换上厨师衣服,戴上口罩帽子,走入到厨房当中。

    六人所做的菜式跟刘达喜的一脉相承,味道比之刘达喜稍有逊色,但比起徐安和周奇两人,还是略胜一筹的。

    尝过厨艺没有任何问题之后,徐安在众人期待的目光下做出了最终决定。

    刘达喜团队,全部收归囊中!

    人手已经到位了,接下来便可以放开手脚去开发新的客户、新的市场!

    第130章 海市快餐协会?

    第二天早上上班,徐安召集众人简单地开了个小会,告诉大伙徐氏快餐店多了七名新员工。

    简单的迎新仪式结束后,便进入到忙碌的工作中。

    洗菜的洗菜,切菜的切菜,烹饪的烹饪,各司其职。

    刘达喜团队七人被分成了两组,刘达喜带着三人在三号店后厨中工作,另外三人则跟着周奇在二号店后厨中工作。

    而徐安,他,终于摆脱了厨师的身份,可以当一个甩手掌柜了!

    不过这是他们第一天上班,徐安不是很放心。

    昨天经过交流得知除了刘达喜之外,其余六人是在政策的扶持下进入酒店工作,手上功夫不错,但没有烹饪大锅菜的经历。

    因此徐安也做好了心理准备,一旦几人适应不了,自己就顶上,毕竟得给人一个适应时间嘛。

    不过徐安担心的问题并没有出现,几人烹饪第一锅菜的时候还有点生疏,第二锅就开始上手,等到第三锅的时候已经相当熟练了。

    确认七人已经适应了工作之后,徐安坐到了收银台后面,跟徐奶奶一起盘算八月份以来店面的进账。

    不算不知道,一算吓一跳,不知不觉间,店面流动资金已经将近六万元了。

    这么大一笔钱,得好好规划规划。

    徐安的脑海中中闪过许多相反,保温餐车、门头整改、包装换新……

    每一样似乎都十分迫切,但好像又能再等等。

    最终,徐安的笔尖落在了包装换新上,寻找厂家定制包装可比批发市场上购买要省得多,这能降低成本提高利润的事情自然是最要紧的事。

    也不知道桃宝那个设计师目前进度怎么样了呢?

    就在徐安想着这事的时候,手机信息提示音响起来了,掏出手机一看,正巧是桃宝设计师发来了草图。

    一共三张草图,分别是三种不一样的风格。

    第一张是一个头戴厨师帽,左手持着锅铲,右手竖着大拇指的q版小人,小人下方是‘徐氏快餐’四个中规中矩的汉字;

    第二张是一个由毛笔绘制的半圆,半圆中央是一个飘逸的‘徐’字,有一种古朴厚重的感觉;

    第三张是一个圆月,整体镂空雕琢出一个大篆体的‘徐’字,图案的下方是端正的‘徐氏快餐’四字,整体感觉灵动轻巧又不失稳重。

    徐安看着M.MmczX.COm
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