一碗清澈不油腻的羊肉汤，两个月牙饼，秀秀的一声张罗，团圆饭馆分店，就正式开业了！ 有些早就听说过的主顾见饭馆终于开到了城里来，纷纷急忙过来尝一尝滋味，而即便是一直在城里不知道团圆饭馆的，也都被门口的长队所吸引，前来凑个热闹。 “小娘子手艺不错啊！” 这些年，团圆饭馆的学徒已经有了好几拨，但今日，芮娘还是亲自操刀，和裴师傅坐镇这边，一时间，招牌菜是一道一道的往出端，让好些京都城慕名而来的人，都没有失望。 而快到了中午，鲁恒和柳芽也一起来了。 “快看！那不是鲁大人吗？！”因为先前镇国公一案，不少人都认得鲁恒，见他下了马车径直进了团圆饭馆，又给饭馆里带来了一批新的客人。 “二嫂。” 鲁恒进门，就笑着含了声芮娘，声音不大，但是被许多人都听见了，一时纷纷惊讶，这饭馆居然是鲁家的，当即奔走相告，小小的两层楼，瞬间就被坐满了。 芮娘笑道：“今日真是沾了三弟的光了。” 鲁恒：“要不是二嫂的手艺好，我也没这么大的面子。” 不过鲁恒上任不到两月，倒是的确办了许多为民的好事，先前那户部侍郎能为程家行那么多的方便，背后没少行搜刮民脂的事情，在鲁恒上位之后，将能力范围的大小事全都肃清了一遍，抓捕了好些暗藏的大鱼，也给用心经营商铺的商贩谋得了不少的福利，百姓们都人人称赞。 如今得知鲁家的饭馆开业，这自然是人人捧场，快到未时，团圆饭馆的人还是络绎不绝，秀秀怎么着也没想到今天能有这么多的人，一边擦汗一边忙碌，柳芽也赶来帮忙，她在团圆饭馆一年多，手脚利索，一点都不差。 今日是中秋，鲁恒有半日休沐，一家人要等团圆饭馆忙完之后再返回家中团圆。 而今年的团圆饼不出意外又是一抢而空，即便芮娘比去年又多做了一倍，但两家店，还是撑不到未时结束。芮娘照旧给亲人好友们都分了一份，刚分完，鲁越就来接她了。 “越哥来了！” 门口有人喊，芮娘立马转身回头，鲁越今日也忙，铁铺收回后中秋节又是给大家放一波福利的时候，而猪肉铺子到了这个时节更是需求突然增多。男人浑身是汗，面色却是神采奕奕的，看见芮娘露出一个笑，憨厚又温柔。 芮娘这边也差不多忙完了，上前替他擦汗：“瞧你，去后院洗洗，三弟在楼上，一会儿咱们一块儿回家！” 鲁越接过帕子笑着点了点头，就去了后院。有些食客瞧见了这一幕还在笑，“本来还在猜测掌柜娘子是否未有婚配，现在倒是让我们死了这条心。” 秀秀一听大惊，赶忙扯了扯芮娘的袖子，芮娘笑着摇了摇头：“京都人就是这样，爱开玩笑，别理就行。” 秀秀这才点了点头，那些人的确也就是随口说说，很快便笑着继续喝酒吃肉，芮娘则走到了后院，递给鲁越一块团圆饼：“先吃点，垫垫肚子。” 今年的团圆饼芮娘自创了一种 新的馅料，咸蛋黄，这法子其实也不算她自创，在中秋节之前，春杏忽然派人朝鲁家送了两盒点心，这让鲁家都受宠若惊。芮娘在吃到其中一块儿酥饼的时候就发现这宫中御厨把酥饼的馅料和咸蛋黄搭配起来，味道倒是颇为不错，于是芮娘收到了启发，在今年的团圆饼里也试着做了一下。 咸蛋黄是用鸭蛋做的，提前就用白酒和精盐腌制了一月，每一颗咸蛋都是芮娘精心挑选的，腌好之后表面呈现淡青色，光滑干净，切开之后，蛋黄的油多，用筷子一戳，便有黄油冒出，且颜色越到中心越红，这样的红心咸鸭蛋即便是单吃，送粥，味道便已经是极佳。 而芮娘把蛋黄剥出，晾晒以后包在团圆饼中，烤出来的团圆饼饼皮吸收了咸鸭蛋的香，而蛋黄也吸收了面饼里的牛乳，吃起来甜而不腻，口感绵软也带着蛋黄的沙感，令人回味无穷。 全家人先吃了几块儿团圆饼，然后就准备回家了。 鲁老太太已经在家中等了，几个孩子们也早就迫不及待了，韦氏正在院子里掐菜，大郎正在杀鸡烫鸡毛。眼尖的福宝听见动静第一个就冲了出去：“爹，娘！还有三叔三婶都回来了！” “这孩子，耳朵永远是最尖的！”鲁老太太一边掐M.ＭMｃｚＸ.Com