而厨房这里,每天都在营业,卫生也是做得不错的。 陶志泽检查过了,及格了,这次才满意地离开。 看着人都走远了,卓不凡面上的笑容也冷下去,“东家,陶香居关了,不知道东家有没有想过请彭子平过来?” 现在南城做得最大的酒楼就剩下汇丰楼和天下美食了,彭子平和向安平两人意见不合,彭子平是不会去天下美食的,那能来的地方就剩下汇丰楼了。 可彭子平要来汇丰楼,那他主厨的位置是不是要让出来? 又或者说陈巍早就想换掉厨房的人,好换上他的人。 卓不凡的目光紧了紧,似笑非笑地看着陈巍,“东家,您是怎么想的?” 陈巍呵呵一笑,“暂时没有这个想法。” 卓不凡才不相信陈巍这只笑面虎,跟着眯起眼笑了笑,“我跟彭子平也算是认识,交情也不错。” “东家真的有这个想法,我可以代为问问。” 陈巍勾起了唇角,“好啊,但现在汇丰楼还暂时请不起那么多人,先这么做着先吧。” 陈巍接管了汇丰楼后先是辞退了大半的跑堂和服务员,后厨一些跟卓不凡关系不怎么好的也都辞掉。 现在的人员还不到之前的四分之一,不过,这样的人手也刚刚好,反正也没有什么人来汇丰楼,每天晚上八点过后,汇丰楼就没有人了,苍蝇都不飞进来一只,可见有多冷清。 卓不凡脸色不变地应下来。 陈巍也没有说什么,就呵呵地笑着,好似是在等在卓不凡出招。 —— 当天下午,南城日报就刊登了晚报出来,南城内大部分酒楼都是附合要求的,其中棠记的卫生情况最让人满意,其次就是天下美食和汇丰楼。 报纸一出来,田招娣就花钱买了五份回来,店内的其他人都可以分着看。 毛若兰知道后一定要把报纸的钱还给田招娣,但她不愿意要,让毛若兰都无可奈何。 “你们啊,”毛若兰都不知道说什么才好了,“清和,你们过来看一下,顺道念出来。” 毛若兰是认得字,但大部分都是跟食材有关的,其他字就不认得了。而许清和他们认得字也不多,读个报纸还是没有问题的。 田招娣去找王有财家的,丁娴也跟着看热闹。 郑新月没上过学,也不认得字,郑兴安稍微好一点,但也不是很能读报纸。 他们兄妹拿着一份报纸看得磕磕绊绊的,但好歹读下来了。 “哥哥,之前棠叔不是说了吗?”郑新月舔了舔唇瓣,也很紧张,“换了新店面后,这里就专门做包子卖。” “你说我一个月的时间能练得好吗?”前一段时间,郑新月问过棠溪了,还不够水平,还要再练练。 现在也在学着做大肉饼,可她每回都做不到,郑新月都要怀疑自己是不是不适合做这个。 郑兴安闻言紧皱起眉头,“今晚回去你再练练。” “接下来的一个月里,我们都吃包子。”为了让妹妹能做好包子,郑兴安也豁出去了,“以后你学会了,我们也有一门手艺,饿不着了。” 郑兴安还是很担心郑新月的人生大事,可她这样子愿意娶的人很少,他也做好了要照顾郑新月一辈子的准备了。 “嗯。”郑新月重重点点头,“哥哥,我会加油的。” “争取只吃半个月的包子。” 郑兴安被逗笑了。 店内的气氛都很好,M.mmcZX.Com