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第32节


?相应的事?务,即使是饭堂的师傅也不例外。不少人都觉得他小题大做,但碍于他的地?位,无人敢反对。”

    姜菀忽然有些迟疑:“明日的考核,不会是顾老夫子亲自?出?题吧?”

    “姜娘子,我相信你一定可以的,”秦姝娴握拳为她打气?,“我等你的好?消息。”

    *

    所谓文试果然如姜菀猜测的那样?,是出?了一张卷子,题目不多,但却让她油然而生一种正在高考的感觉。

    她握着笔,分神?去想了想这题目出?自?何人之手,都是围绕着饮食问了一些问题,比如食物的配比、禁忌,应季食物的烹饪,对于厨师来说都是些基础题了,唯一有难度的地?方可能是写字与认字上。

    文试过后,县学很快公布了结果,不出?意外,姜菀通过了这一轮考核,进?入下一轮实操,也就是在有限时间内自?由发?挥做出?几道菜,再由县学的夫子与学生代表进?行?投票选择。

    姜菀没有选择做什么非常复杂华丽的菜品,而是做了两道家常菜——红烧肉和糖醋鱼。

    这两样?菜都很考验调料的配比。红烧肉须得做出?甜咸相间的口感,肥肉如霜雪般入口即化,丝毫不腻,瘦肉则得非常软烂。深红的色泽,搭配着米饭,是绝佳的下饭菜。

    糖醋鱼则要把握好?糖与醋的比例,熬出?浓稠的糖醋汁,均匀浇在炸得两面金黄的鱼身上,开胃又酸甜可口。

    她将这两样?菜交给了负责评比的人,静候结果。

    在姜菀已?经等到心焦的时候,她终于收到了自?己进?入最终环节的好?消息。

    然而坏消息是——

    除了她,还有人也同样?获得了县学众人的肯定,两人之间需要再进?行?最后一场加试。加试的方式也很简单,由县学的学生代表同时品尝两人的菜,再选出?最合胃口的那一道。

    陈让脸上写满了春风得意。他靠近姜菀,压低声?音道:“二娘子,我告诉你,县学的这笔生意必是我们的囊中之物,劝你最好?早些认输!”

    姜菀厌烦地?皱了皱眉,不耐烦听?陈让的啰嗦。她也没想到,最后与自?己势均力敌的居然又是他。

    她扭过头去,却隐约闻见陈让身上有一股很奇异的味道。

    在淡淡的油烟味之外,还缠绕着一层细细密密的香味。那味道不是人惯常薰衣裳的香料味,而是似有若无的诸味杂陈,一时间让人辨不出?究竟是什么。

    姜菀微愣的空档,陈让已?经远离了她,那股异香也随之淡去。她敛去思绪,看着县学的人前来说明最终胜者。

    她情不自?禁地?屏住了呼吸,余光看见陈让露出?了成竹在胸的笑意。

    “经过诸位学子的评选,我们最终决定选择的是——”

    “俞家酒肆。”

    第40章 酸汤滑肉片

    那?四?个字甫一入耳, 姜菀眉眼一沉,一颗心重重地落了下去。她双手紧紧攥住,指甲用力抵着掌心,刺出轻微的痛感。这样的结果让她的心底仿若笼罩了?乌云, 压得自己喘不过来气。

    终究是事与愿违啊。姜菀无奈苦笑。

    那边陈让已经眉开眼笑, 对着县学的人拱手道谢, 还熟门熟路地说了?许多客套话。姜菀不用看也知?道他一定在用得意而轻蔑的目光看自己, 她维持着面上的平静,向着县学的人微微欠身:“多谢告知?。”

    走出县学时?, 姜菀长长叹了?一声,有些挫败。这样好的机会自己却没能把握住, 更没料到陈让去了?俞家?酒肆后竟有了这么惊人的手艺。

    心中郁闷,她的脸色也有些失落,一路黯然地回了?食肆。

    见她回来, 思菱等人纷纷迎了?上来,正要问结果, 然而一看姜菀的模样便猜到了?,便安慰道:“小?娘子不必伤心,日后还会有更好的机会的。”

    姜菀叹道:“道理我都明白, 只是心中还是有些悒郁。”她说起陈让, 有些不快:“偏生又是输给了?他。”

    思菱冷笑道:“他倒有几分本事。从?前跟着郎君学艺时?并没有什?么?天分, 去了?俞家?酒肆倒成了?神厨。真不知?他从?前是在藏拙还是真蠢笨。”

    宋鸢试探着道:“又是俞家??我与宣哥儿的老东家?被俞家?承包后, 我们也短暂地接触过俞家?的人,只觉得他们个个老谋深算的。”

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