?“夏夜，冬白”是一句地道的赶海话，由于受退潮大小和气温的影响，夏季的夜晚和冬季的白天是赶海的最佳时节。冬天主要是赶海蛎，冬天气温合适，海蛎很肥，收获多的时候一次赶的海蛎能吃上好几天。 对于刚刚经历了缺粮少食的冬天的东山村村民来说，大海的恩赐无异于雪中送炭。赶海的人们各自带着一个竹篮或一只小竹篓，或套在脖子上，或跨在手臂上，手里再握上一把小铲子，在礁石上寻找自己的“猎物”。也有村民不顾海水的寒冷，在浅水里网鱼，一片繁忙景象。 “小草，你这靴子看着倒暖和，隔水的吧？”约了余家姐妹一同去滩涂捡海货的周珊瑚，羡慕地看着小草叫上的鹿皮靴子。她虽认不出靴子的面料，却也知道不是一般人家能买起的。 余小草见大家都穿着破旧的棉鞋，有的怕唯一的鞋子被沙滩的海水打湿，甚至光着脚穿草鞋。春寒料峭的时节，小脚丫被冰冷的海水冻得通红，有的都起冻疮了。 她有些不好意思地把脚往后缩了缩，小声道：“年前，我爹猎了只鹿卖给镇上的酒楼。我身子不是不好吗？我爹就少收了些鹿皮的钱，让酒楼的老板给做了个靴子。今天出来赶海，我爹非让我穿上……” 周玲珑悄悄拉了拉妹妹的后襟，笑着对小草道：“年前你的那场大病可把柳婶子给吓坏了，你可得穿暖点儿，免得家人担心。珊瑚，别盯着别人的脚看了，等爹这次回来，也让他给你买双靴子。” 周玲珑姐妹俩是柳氏最要好的闺蜜方婶子家的闺女，方婶子的男人周大年是个货郎出身，家里又养着几十只鸡，家境在整个东山村都是数得着的。 周珊瑚只比小草大一岁，却也是个懂事的：“姐，我就是看看。靴子太贵了，咱家的棉鞋也挺暖和的。一双靴子的钱，能买多少粮食呀！” “那边有网鱼的，咱们去看看！”余小草不想在靴子上再做纠缠，就转移了话题。 走近了一看，原来是三堂叔余波，和村里的打渔好手栓柱叔，冒着严寒用渔网网鱼呢。有人负责在岸上拉住渔网的一头，余波和栓柱轮流在另一头缓缓走入水中，走到齐胸深的水里后按半圆形弧线走回岸上，其余的人则接过网齐心协力往上拉。 这一网下去，并没有太多的收获，除了几条一两左右的鱼外，只有几条巴掌大的小鱼粘在网线上。两个下海的男人一上岸，他们的媳妇就送上滚烫的姜汤。裹上厚厚的棉衣，喝上几口姜汤，再下海拉网。 “我知道一处礁石听隐蔽，不过过去的时候得小心些，咱们去那边看看吧！”这是开春以来的第一次大潮，赶海的人太多。就连镇上有些人家，也拿了工具试试运气。礁石上的人，比海货还多，几个孩子搜寻了半天，也没多少收获。 余小莲知道妹妹说的那个地方，去年夏天在那赶海的时候，还救了一个人呢。几个人说说笑笑地去了朝那片悬崖绝壁而去，果然那边的海货不少。 “海蛎的壳很锋利，有时和皮肤有轻微接触，皮肤就会被海蛎的壳给划伤，你们可得小心点儿。小草，你跟石头力气小，就捡其他的海货吧？”周玲珑毕竟是大姑娘了，很会照顾弟弟妹妹们。 几个人就在礁石上闷头撬海蛎，不一会儿篮子、小桶全都满了。周珊瑚笑嘻嘻地道：“今天收获可真不少，要是天天都这样的话，就不怕青黄不接的春季饿肚子了！” “我爹说了，这边只有大退潮的时候，礁石才能显露出来，每月只有两次大退潮，哪能天天来。再说了，天天吃海蛎子，不怕吃吐啊？”余小莲心中也很高兴，寻思着妹妹会用这些海蛎做什么美味的菜式。 经历了缺粮少菜的冬天，余小草变着花样做饭做菜，又省粮又好吃，家里没有不称赞的。普通的萝卜白菜都能做出各种花样来，何况是海鲜呢？小莲对她的手艺，充满了期待。 余小草想到开春自己跟周三少的生意，便对周玲珑姐妹道：“听说，镇里的周家有意在码头建个作坊，会收大量的海蛎子。以后你们姐妹有空可以撬海蛎去卖，赚点买针头线脑的钱。” 周玲珑一听，眼睛顿时亮了：“这消息可靠吗？平时那些收海货的，不太乐意收海蛎，价格总是一压再压。乡亲们都不太爱捡海蛎，但愿周家作坊收的价格不会太低。” 负责捡其他海货的小草和小石头的篮子也已经满了，小草对今天的收获很满意：除了马牙、海红、钉螺等小海货M.mｍCＺX.COM